Aromatisches Fruchtpulver, sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. Zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Eis, Kuchen, Desserts, zum Aromatisieren und Färben von Tortenguss und Fondant, zum Dekorieren von figürlichem Marzipan und zum Dekorieren von Schokolade.
