Mandelmehl 500g

Sehr fein gemahlene Mandeln zum Backen und Kochen.

Diese Mandeln wurden erntefrisch kalt gepresst und nicht geröstet. Dann wurden die Mandeln fein gemahlen. Sie können das Mandelmehl also als glutenfreien Ersatz für Backmehl verwenden.

Zusätzlich zu Rezepten, die ausdrücklich Mandelmehl oder Mandelmehl enthalten, können Sie dieses Mandelmehl verwenden, um bis zu 20 % des normalen Backmehls zu ersetzen. Ihr fertiges Produkt hat ein ausgezeichnetes Aroma und einen hervorragenden Geschmack.

Mandelmehl enthält wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Mangan, Zink, Eisen, Fluor, Kalium und Kupfer, sowie die Vitamine Biotin, A, B1, B2, B6, E, Pantothensäure und Folsäure. Das pflanzliche Eiweiß enthält essenzielle Aminosäuren, aber kein Gluten.