Callebaut Callets Lemon 2,5kg

375,50 DKK
300,00 DKK
Varenummer: DK59-10940





1
+
Tilføj til kurv
Vægt: 0,2 kg.
Priser er inkl. moms
Beskrivelse
Ingredienser og Næringsindhold

Farvet kakaosmør-baseret sukkerprodukt.

Callebaut farvede og aromatiserede callets med en fin frugt smag og farve.

De er ideelle til spændende nye smagsvarianter og farver i chokolade, mousse, cremer eller produktion af legende dekorationer. Callets indeholder kun naturlige smagsvarianter.

Temperaturkurve:

  • Smeltningstemperatur: 45 °C
  • Krystalliseringstemperatur: 27 °C
  • Arbejdstemperatur: 28 - 29 °C

Ingredienser: 

For allergener se fed skrift

Sukker, kakaosmør 27,5%, sødmælkspulver, emulgator: soylicithin; naturlige smagsstoffer, farvestoffer: E 132, E 100; naturlig vanille.


Næringsindhold:

100g indeholder i gennemsnit:

Energi (kilojoules)
2342 kj
Energi (kilokalorier, 1 kcal = 4,1868 kJ)
559 kcal
Fedt 
33,7 g
    Hvoraf mættede fedtsyrer21,1 g
Kulhydrater 
58,8 g
     Hvoraf sukker 
58,3 g
Protein5,1 g
Salt

0,1 g

Kundeanmeldelser
Bliv den første til at anmelde denne vare