Callebaut Choklad Mjölk 1 kg

161,96 kr.
143,59 kr.
Artikelnummer: 15515

Överdrag i form av kalletter




1
+
Lägg till
Vikt: 1,1 kg.
Priserna är inkl. moms
Beskrivning
Livsmedelsinformation

Callebaut erbjuder ett brett utbud av mjölkchoklad, från en tydlig kakaosmak till en söt smak med en sofistikerad touch av karamell. Varje recept är unikt och tillverkas av förstklassiga kakaobönor från de bästa skördarna i världen. Dessutom använder Callebaut endast 100 % rent kakaosmör.

Kakaoinnehåll: 31,7 %
Mjölkinnehåll: 22,2 %.

Perfekt för att göra praliner, kakor och desserter.
Passar också utmärkt till varm choklad.

Temperaturkurva:
Smältningstemperatur: 45 °C
Kristalliseringstemperatur: 27 °C
Arbetstemperatur: 29 - 30 °C

Varumärket Callebaut är nu 100 % hållbart!


Vad betyder det egentligen? Kakao- och chokladprodukter kan spåras tillbaka till kakaoböndernas kooperativ! Genom samarbete medStiftelsen Cocoa Horizonsen ideell organisation, ser tillverkaren till att hållbart odlade bönor köps direkt från registrerade jordbrukargrupper. Cocoa Horizons-programmet främjar kakaoodlarnas försörjning genom att skapa självförsörjande samhällen som skyddar naturen och barnen.



Ingredienser:

Socker, kakaosmör, mjölkpulver (22,0 %), kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJALECITHIN, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av nötter och andra oljeväxter.


Näringsinnehåll per 100 g:

Energi: 2362 KJ / 564 kcal

Fett: 35,9 g

varav totala mängden fettsyror: 22,7 g

Kolhydrater: 52,5 g

varav socker: 51,7 g

Protein: 6,7 g

Salt: 0,1 g

Kundrecensioner
Bli den första att recensera denna produkt