Persika passionsfrukt grädde 100g
För gräddtårtor, skivor, roulader etc.
Persika passionsfrukt grädde 100g
Cream innehåller alla ingredienser som behövs för att enkelt, säkert och snabbt tillaga gräddkakor, skivor, roulader och desserter. Allt du behöver göra är att tillsätta vispad grädde och rätt vatten så får du en stabil och aromatisk grädde. Gräddkakorna tillverkas utan tillsats av konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel.
Du får bara grädd- och puderstativ i samband med ditt köp. Ingen frukt eller dekoration.
Grundrecept:
100 g grädde stand
125 ml vatten, 20°C
500 g grädde, vispad
Blanda gräddpulvret med vattnet. Tillsätt sedan en liten mängd grädde till blandningen och vik den i den vispade grädden. Ställ nu kakorna i kylskåpet i minst två timmar.
Grundreceptet räcker till en tårta med en diameter på 26 cm eller en rulle på 60x40 cm.
För att få en god mousse, tillsätt helt enkelt 100 g mer grädde.
Ingredienser:
Socker, maltodextrin, gelatin (nötkött), glukossirap, torkad (persika, passionsfrukt, aprikos), surhetsreglerande medel: citronsyra, arom, rödbetspulver, modifierad stärkelse: 1412. Kan innehålla spår av nötter, mandel, mjölk, ägg och vete.
| Näringsinformation | per 100 g |
| Energi | 1515 KJ / 357 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| varav totala mängden fettsyror | 0 g |
| Kolhydrater | 88,5 g |
| varav socker | 77,1 g |
| Protein | 0,4 g |
| Salt | 0,1 g |