Isomalt 1 kg

Det er ideelt til alle små kunstværker af sukker. Uanset om støbt, tegnet eller sprængt. Isomalt er meget lettere at behandle end karamelsukker. Smelt kun i en gryde eller i mikrobølgeovnen.

Isomalt er fremstillet af sukkerroer. Smagen er behageligt sød, naturlig. Isomalt kræver ingen tilsætningsstoffer for at fremstille sukker kunst. Isomalt kan forarbejdes koldere end sukker. Sukkerfigurer fremstillet af isomalt er ikke hygroskopiske, krystalliserer ikke og kan opvarmes under en rød lampe.

Du finder isomaltulose - kulhydratet for en mere afbalanceret energiforsyning med længere varighed