Isomalt 1 kg

Isomalt, 1 kg, køb online – til sukkerkunstværker
Isomalt er ideel til alle små sukkerkunstværker. Det kan støbes, trækkes og pustes – og det er meget lettere at arbejde med end karamelsukker. Slip din kreativitet løs! Smelt blot isomalten i en gryde på komfuret eller i mikrobølgeovnen, og du er klar til at skabe dine sukkerkunstværker. Du kan købe 1 kg isomalt online her og få en praktisk forsyning til dine kreative sukkeridéer.

Information om Isomalt
Isomalt er baseret på roesukker. Den såkaldte saccharose behandles og omdannes til isomalt. Du behøver ingen tilsætningsstoffer for at lave smukke sukkerkunstværker med isomalt. Desuden kan isomalt bearbejdes ved lavere temperaturer end traditionelt sukker.

Fordele ved sukkerkunstværker lavet med Isomalt
Sukkerfigurer lavet af isomalt har en afgørende fordel i forhold til kunstværker lavet af almindeligt sukker. De er ikke hygroskopiske, hvilket betyder, at de ikke tiltrækker vand. Derudover krystalliserer de ikke. Samtidig kan de genopvarmes under en varmelampe. Kunstværker af isomalt holder sig markant længere end figurer lavet af almindeligt sukker. I smeltet og varmt tilstand kan isomalt farves med flydende levnedsmiddelfarve for at skabe farverige figurer, bolsjer eller andre lækkerier med en særlig farveeffekt.

Når du køber isomalt i en 1 kg-pakke online, får du en praktisk sukkerbase, der er perfekt til alle dine projekter inden for sukkertræk, -støbning og -blæsning.