Isomalt 250g

Ideel til alle små kunstværker lavet af sukker. Uanset om de er støbt, tegnet eller blæst. Isomalt er meget nemmere at arbejde med end karamelliseret sukker. Du skal bare smelte det på en pande eller i mikrobølgeovnen, og så er du klar.

Isomalt er fremstillet af roesukker. Smagen er behagelig sød og naturlig. Isomalt har ikke brug for tilsætningsstoffer til at lave sukkerkunstværker. Isomalt kan forarbejdes koldere end sukker. Sukkerfigurer lavet af Isomalt er ikke hygroskopiske, krystalliserer ikke og kan genopvarmes under en rød lampe.