Transfer Sheets til chokolade 19x28cm 25 stk
Til print og sprøjtning
Holdbarhed:
Bedst før 30.06.2024 (Live-dato for varer, der sendes nu).
Transfer sheet til print eller sprøjtning med madfarve.
Størrelse: ca. 28cm x 19cm
Mængde: 25 ark
Til kovertur:
Skær folien i stykker eller strimler. Påfør et tyndt lag tempereret chokoladeovertræk på den trykte side. Bøj evt. folien - hvis det ønskes. Når koverturen er stivnet, fjernes folien. For at sikre, at mønsteret overføres fuldstændigt, er det vigtigt at fjerne folien straks efter afkøling. Farverne vil nu klæbe fast til overtrækket. Det er sådan, du dekorerer dine kager, desserter, chokolade osv. med usædvanlige elementer.
Til kager eller cremer:
Læg kagerne eller desserterne direkte på hovedet på folien. Efter nedfrysning fjernes folien. Dekorationen er nu direkte på kagen eller desserten.
Til fondant:
Rul den fondant ud som sædvanlig. Læg transfar sheet på den udrullede fondant. Læg et stykke bagepapir ovenpå, og stryg over bagepapiret med et strygejern (niveau 1). Fjern bagepapiret, og træk forsigtigt folien af.
Der er ingen grænser for din fantasi.
Ingredienser:
Fortykningsmiddel: modificeret stivelse; sukker, vegetabilsk fedt (hydrogeneret), fugtighedsbevarende middel: glycerol.
Ernæringsmæssige oplysninger | pr. 100 g |
Energi | 2330 KJ / 557 kcal |
Fedt | 40 g |
heraf samlede fedtsyrer | 35 g |
Kulhydrater | 50 g |
heraf sukker | 50 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |